Версия сайта для слабовидящих
23.03.2022 14:22
36

История г. Приморско-Ахтарска. Часть 10. Ахтарский рыбозавод, период ВОВ и послевоенный период.

E6teFMpq-jg2hW56okJtLUH_F4EK12VoU

25 апреля 1943 года рыбозавод был подвержен бомбежке. Погибли рабочие, разрушены холодильник и коптильный цех. После изгнания оккупантов началось масштабное восстановление разрушенного завода.

Уже в августе 1943 г. Ахтарский государственный рыбный завод по итогами Всесоюзного соцсоревнования получил вторую премию от наркома СССР. В июле 1945 г. жюри Всесоюзного социалистического соревнования присудило коллективу Ахтарского рыбозавода переходящее Красное Знамя Государственного Комитета Обороны СССР и первую Всесоюзную премию в 220 тысяч
рублей. В 1946 году построено 800 квадратных метров плотов, вешала для вяленой рыбы на 551 тонну, один лабаз, коптилка производительностью полтонны в сутки.

В 1947 году построены две камеры для хранения икры ёмкостью две тонны. Произведён капитальный ремонт всех производственных объектов. В следующем году построены и введены в эксплуатацию: холодильник суточной производительностью 10 тонн и разовой ёмкостью хранения 120 тонн, плот со свайным шпунтом 800 квадратных метров.

В 1949 году смонтированы и установлены пять транспортёров для механической разгрузки рыбы в вагоны и три подъёмных поворотных крана. Восстановлено льдохранилище на 4000 центнера и достроено 200 квадратных метров плотов и причалов. Построен катер «Стрела».

В 1950 году построены вешала разовой ёмкостью 30 тонн, навес 500 квадратных метров, смонтировано 380 погонных метров ленточных транспортёров. Введён в эксплуатацию коптильный цех производительностью пять тонн рыбы в сутки, построен лабаз со стационарной посолкой ёмкостью 60 тонн. Получены две автомашины и один катер. Построена артезианская скважина в цехе №6.

В 1952 году построен маринадный цех, три мехлинии посола тюльки, цех помола ракушки, вешала на 60 тонн, две стационарных электростанции, смонтировано 70 метров ленточных транспортёров, получена рефрижераторная машина, смонтирована трансформаторная подстанция.

В 1953 году производительность холодильника увеличена до 200 центнеров в сутки, а ёмкость для хранения – на 300 тонн. В следующем году построен лабаз №1 с разовой посольной ёмкостью 400 тонн, склад готовой продукции, навес 600 квадратных метров, пять мехлиний посола тюльки.

В 1955 году к холодильному оборудованию подключен льдозавод производительностью 15 тонн в сутки.
В 1956 году смонтирована мехлиния морозки бычка, линия посола тюльки в Камышеватском цехе и вде линии посола тюльки в циркулирующих тузлуках с разовой стационарной посольной ёмкостью 300 тонн в цехе №6.

В 1957 году в районе посёлка Скуджи построен Черноморский цех. Закончено строительство консервного цеха производительностью 10 тысяч банок в смену, построены две холодильные камеры хранения разовой ёмкостью 100 тонн.

1. Сотрудники рыбозавода, 1943 год.
2. Последствия бомбежки рыбозавода, 1943 год.
3. Памятник погибшим рабочим рыбозавода при бомбежке.