28.10.2022 06:52
36
Ахтарские соляные промыслы. Часть 1.
Ахтарские соляные промыслы. Часть 1.
В первые годы жизни на Кубани, соль составляла для казака серьёзную статью доходов. Добыча соли производилась казаками, как для собственного потребления, так и для мены с горцами.
Мена производилась на меновых дворах. Казаки меняли четверичек соли за два ржи, за четверик пшена или пшеницы. Мена же на овощи и фрукты производилась по соглашению.«Соль в ту пору служила и предметом потребления для населения и скота, и меновой единицей»,-писал Ф.А.Щербина. Благодаря такому двойственному назначению, в урожае и добыче соли одинаково были заинтересованы и население, и правительство.
Черкесы в обмен на соль давали пшеницу, в начале XIX века войско добывало таким путём до ста тысяч пудов хлеба(1640т).
Успешное развитие рыбной промышленности Черномории, также было бы невозможно без добычи соли. Соляной помысел являлся очень доходной статьёй войскового правительства, поэтому устанавливался строгий контроль над добычей соли. Соль в Черномории добывали из пяти групп самосадочных соляных озёр: Бугазских-Южных, Петровских, Ачуевских, Ахтарских и Ясенских.
На территории Приморско-Ахтарского района находятся две группы озёр – Ачуевские и Ахтарские. Ачуевская группа соляных озёр состоит из множества мелких: Долгое, Кривое, Красное, Крапивчатое, Дрянное, Грузкое, Круглое, Красненькое, Кривенькое, Долгенькое, расположенных на большом пространстве между Ахтарским лиманом и рекой Протокою.
Ахтарская группа соляных озёр находится к востоку – юго-востоку от Ахтарского лимана. В ней только самое большое озера соединяется с Азовским морем – это Головное, а остальные: Скелеватое, Кривое, Комковатое питаются солёной водой из Головного. Эта группа озёр в 1860 году занимала площадь 4315 десятин 2212 саженей.
Соль садится в июле - августе при действии сильной жары и засухи. «Дождь, благодетель и союзник нивы – враг соляного озера. Обыкновенная садка, т.е. кристалловидная кора, которую подёргивается озеро, бывает в четверть вершка толщиною»,- писал И. Д. Попка.
До заселения Кубани черноморскими казаками, соляные озёра принадлежали казне крымских ханов и были прикрыты большими редутами, высокие валы и широкие рвы окружали их. В стенках редутов помещались склады соли и пленные, работавшие на озёрах. Здесь же находились гарнизоны, оберегавшие озёра от хищнических наездов черкес, которые живились солью прямо из озера.
Научный сотрудник МАУК "Приморско-Ахтарский историко-краеведческий музей"
В.В. Винокуров
В первые годы жизни на Кубани, соль составляла для казака серьёзную статью доходов. Добыча соли производилась казаками, как для собственного потребления, так и для мены с горцами.
Мена производилась на меновых дворах. Казаки меняли четверичек соли за два ржи, за четверик пшена или пшеницы. Мена же на овощи и фрукты производилась по соглашению.«Соль в ту пору служила и предметом потребления для населения и скота, и меновой единицей»,-писал Ф.А.Щербина. Благодаря такому двойственному назначению, в урожае и добыче соли одинаково были заинтересованы и население, и правительство.
Черкесы в обмен на соль давали пшеницу, в начале XIX века войско добывало таким путём до ста тысяч пудов хлеба(1640т).
Успешное развитие рыбной промышленности Черномории, также было бы невозможно без добычи соли. Соляной помысел являлся очень доходной статьёй войскового правительства, поэтому устанавливался строгий контроль над добычей соли. Соль в Черномории добывали из пяти групп самосадочных соляных озёр: Бугазских-Южных, Петровских, Ачуевских, Ахтарских и Ясенских.
На территории Приморско-Ахтарского района находятся две группы озёр – Ачуевские и Ахтарские. Ачуевская группа соляных озёр состоит из множества мелких: Долгое, Кривое, Красное, Крапивчатое, Дрянное, Грузкое, Круглое, Красненькое, Кривенькое, Долгенькое, расположенных на большом пространстве между Ахтарским лиманом и рекой Протокою.
Ахтарская группа соляных озёр находится к востоку – юго-востоку от Ахтарского лимана. В ней только самое большое озера соединяется с Азовским морем – это Головное, а остальные: Скелеватое, Кривое, Комковатое питаются солёной водой из Головного. Эта группа озёр в 1860 году занимала площадь 4315 десятин 2212 саженей.
Соль садится в июле - августе при действии сильной жары и засухи. «Дождь, благодетель и союзник нивы – враг соляного озера. Обыкновенная садка, т.е. кристалловидная кора, которую подёргивается озеро, бывает в четверть вершка толщиною»,- писал И. Д. Попка.
До заселения Кубани черноморскими казаками, соляные озёра принадлежали казне крымских ханов и были прикрыты большими редутами, высокие валы и широкие рвы окружали их. В стенках редутов помещались склады соли и пленные, работавшие на озёрах. Здесь же находились гарнизоны, оберегавшие озёра от хищнических наездов черкес, которые живились солью прямо из озера.
Научный сотрудник МАУК "Приморско-Ахтарский историко-краеведческий музей"
В.В. Винокуров